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En esta nota te comentaré sobre una hierba que conocí hace más de 10 años, cuando recién comencé a trabajar como nutricionista. Un paciente diabético me comentó que con el Hercampuri regulaba perfectamente su glicemia. Me pareció curioso y le pedí que me anotara el nombre de la hierbita milagrosa en una libreta que siempre llevaba conmigo. Me olvidé de la hierba hasta que ese mismo año
nuevamente volví a escuchar sobre una hierba “milagrosa”. Recordé lo que me había hablado mi paciente y busqué la libreta donde me había anotado el nombre de la hierba, y ¡era la misma! Hercampuri.
Comencé a investigar sobre la hierba para ver si efectivamente era tan buena como decían y para mi sorpresa encontré algunas publicaciones científicas así que, con fundamento, comencé a recetarla a mis pacientes.
El Hercampuri o Hercampure (Gentianella alborosea) es una hierba de origen peruano, muy utilizada por los médicos Incas. Tiene excelentes propiedades pero el sabor es malísimo. ¡Es extremadamente amarga! Pero lo bueno es que también se puede tomar en cápsulas, que aunque algo se siente el sabor amargo es muy menor a tomar la hierba en infusión.
Dentro de sus propiedades encontramos:
- Sería un regulador del metabolismo de las grasas. Se indica a pacientes con dislipidemia, especialmente en aumento del colesterol LDL. Estudios han demostrado que el hercampuri reduciría el colesterol LDL. No está claro por medio de qué mecanismo esta hierba disminuye el colesterol, pero se cree que sus efectos se deben a la gran cantidad de principios amargos que contiene la
planta, los cuales estimularían la secreción de ácidos biliares y como consecuencia de esto, se disminuiría los niveles de colesterol al ser éste removido para luego ser trasformado en ácidos biliares. - Es una hierba con función colerética y colagoga, ¿qué significa esto?, aumenta la producción de bilis y facilita la salida de bilis desde la vesícula biliar al intestino delgado. Esto es muy importante para una buena digestión de las grasas.
- Tiene una función diurética.
- Investigaciones señalan que ayudaría a reducir la grasa corporal (se recomienda como complemento en tratamientos para bajar de peso), pero aclaremos que esta hierba no hace bajar de peso por sí sola.
- Resultados de un ensayo in vitro, demostraron que el hercampuri presenta propiedades apoptóticas (muerte celular) y antioxidantes. El estudio se realizó con células de cáncer de útero humano.
- Se han reportado propiedades hipoglicemiantes, por lo que puede ser consumida por diabéticos. NO reemplaza tratamiento farmacológico indicado por el médico.
- Se le atribuyen propiedades hipotensoras, por lo que serviría como ayuda a personas hipertensas.
- También se recomienda a personas con resistencia a la insulina.
- Por lo que investigué, no se han reportado contraindicaciones ni dosis tóxicas pero se prohíbe administrar a personas con bajo peso, embarazadas y mujeres en periodo de lactancia.
Como ya mencioné, lo único malo de esta hierba es su sabor amarguísimo. Ni siquiera al agregarle endulzante se arregla el sabor, pero bueno, vale la pena consumirla, sobre todo después de conocer todas las propiedades.
¿Cómo tomarla?
Si la tomas en infusión, la recomendación es lavar unas ramitas u hojas y ponerlas en 1 taza de agua y hervir por 3 minutos. Esperar a que se enfríe antes de beberla, creo que así se siente menos lo malo. Se recomienda beberla antes de cada comida 3 a 4 veces en el día (puede ser antes del desayuno, almuerzo y cena), sobre todo ante de las comidas altas en grasa.
Para las que no se atrevan a beber infusión de hercampuri, tienen la opción de tomarla en cápsulas. Pueden comprar cápsulas de 250 mg y tomar 3 capsulas diarias (1 antes del desayuno, almuerzo y comida de la noche). También tienen la opción de cápsulas de 350 mg. De estas les recomiendo tomar sólo 2 diarias (almuerzo y cena).
Después de completar 2 meses tomando hercampuri, se recomienda interrumpir el consumo por 1 semana y luego retomar. No abusar de su consumo ya que no se conocen los efectos negativos que pudiera producir un consumo excesivo. Lo que si se ha descrito es dolor estomacal.
Se encuentra fácilmente en farmacias homeopáticas, en tiendas naturópatas o cualquier yerbatero.
¿te animas a tomar esta hierba? Yo siempre la recomiendo a mis pacientes con obesidad, hígado graso y resistencia a la insulina. Es un complemento a la dieta en el tratamiento para bajar de peso, pero insisto en que por sí sola no adelgaza.
El término de “hierba milagrosa” no hay que tomarlo tan literal.
Gracias por leer este blog. Si tienes alguna duda, escríbeme.
María José Acevedo B. Nutricionista, Magister en Nutrición Humana, Universidad
de Chile. Experta en Nutrición y Salud Hormonal Femenina.
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